Διατροφή

Στις 2 Ιουνίου του 2011, η πρώτη κυρία των Η.Π.Α. παρουσίασε το νέο σύμβολο υγιεινής διατροφής, το λεγόμενο my plate (το πιάτο μου).

Οι περισσότεροι άνθρωποι διατηρούν μια σχέση αγάπης με το ψωμί και το συνδυάζουν με όλα τα κυρίως γεύματα, ακόμη και με τα ζυμαρικά.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, εάν το προσχολικής ηλικίας παιδί σας γυρίζει την πλάτη του στα λαχανικά, μπορείτε να αλλάξετε τη γνώμη του γι αυτά δίνοντάς του μια μικρή ανταμοιβή. 

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι βρεφικές τροφές που δίνονται στα βρέφη φαίνεται να επηρεάζουν τη μελλοντική τους προτίμηση στο αλάτι.

Η περίοδος των γιορτών τελείωσε και όλοι μας προσπαθούμε να επανέλθουμε στο καθημερινό μας πρόγραμμα.

Αν κάποια μέρα της ζωής σας έχετε πιει λίγο παραπάνω απ' όσο έπρεπε, τότε σίγουρα έχετε βιώσει ένα hangover.

Η πείνα εξελίχθηκε ως ένα σύστημα που μας υπενθυμίζει πότε χρειαζόμαστε τροφή, δηλαδή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά.

Η μακροβιοτική διατροφή δεν είναι απλά ένα πρόγραμμα διατροφής αλλά τρόπος ζωής.