Διατροφή

Τα κεράσια έχουν ως πιθανό τόπο καταγωγής μια μικρή πόλη της Ασίας, την Κερασούντα, από όπου πιστεύεται ότι πήραν και το όνομά τους.

Οι ερευνητές έχουν εντοπίσει μια αντικαρκινική ιδιότητα της βιταμίνης Ε με ευεργετική δράση.

Οι διακοπές του Πάσχα τέλειωσαν και εκτός από αναμνήσεις  από όμορφες οικογενειακές στιγμές, στο πέρασμά τους άφησαν και επιπλέον κιλά.

Η δίαιτα DASH, η οποία έχει πολλές ομοιότητες με τη Μεσογειακή διατροφή,  αποτελεί ένα υγιεινό διατροφικό πλάνο που σχεδιάστηκε αρχικά ως τρόπος πρόληψης της υπέρτασης.

Όταν το γάλα συνδυαστεί με υψηλή ποσότητα καφεΐνης έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση αποβολής του ασβεστίου από τον οργανισμό.

Το Πάσχα σχεδόν έφτασε και μαζί μ’ αυτό όλα τα λαχταριστά, παραδοσιακά εδέσματά του.

Νέο σύμμαχο στη μάχη πρόληψης κατά του καρκίνου βρήκαν Βρετανοί επιστήμονες.

Το κάλιο (potassium) είναι ένα άλλο μικροθρεπτικό συστατικό που ανήκει στην κατηγορία των ιχνοστοιχείων.

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερο γίνεται συζήτηση γύρω από τις θαυματουργές ιδιότητες των καυτερών πιπεριών (chili) στην αντιμετώπιση ορισμένων μορφών καρκίνου, αλλά και γενικότερα, στη βελτίωση της υγείας μας.