Μικροθρεπτικά συστατικά

 Ακόμα και εάν παίρνετε μία μέτρια ποσότητα βιταμίνης Β12, ίσως να είστε σε μεγαλύτερο κίνδυνο για γνωστική εξασθένηση από όσο πιστεύατε μέχρι σήμερα.

Ο ρόλος των βιταμινών στην υγεία μας είναι στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος τόσο του καταναλωτικού κοινού όσο και των ερευνητών της υγείας και της διατροφής, με τη βιταμίνη C να είναι η πιο διαδεδομένη.

 Οι έντονες βροχοπτώσεις και το κρύο αποδυναμώνουν ιδιαίτερα το σώμα μας, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Η φρουκτόζη έχει περάσει προσφάτως από λεπτομερή εξέταση σχετικά με την επίδρασή της σε μεταβολικούς δείκτες υγείας.

Η βιταμίνη Κ είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, γνωστή για τον πρωταρχικό ρόλο της στην πήξη του αίματος.

Ο σίδηρος είναι θρεπτικό συστατικό ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό μας.

Προσφάτως η βιταμίνη D κοσμεί τις επικεφαλίδες στην Ευρώπη, τονίζοντας την ανάγκη για δράση, ώστε να εξασφαλιστεί ότι οι Ευρωπαίοι λαμβάνουν αρκετή βιταμίνη D.

Το κάλιο (potassium) είναι ένα άλλο μικροθρεπτικό συστατικό που ανήκει στην κατηγορία των ιχνοστοιχείων.